La Pizza Sativa di Piazza Capricciosa
Piazza Capricciosa
La Pizza Sativa di Piazza Capricciosa
Pizza Sativa: pił gustosa, croccante e digeribile - alco contenuto di fibre ed acidi essenziali - notevole apporto proteico

La "Pizza Sativa", così battezzata qui dove è nata, è una nostra speciale ricetta preparata impastando Farina di Semi di Canapa alimentare con acqua, Olio della nostra terra ed un particolare Sale Minerale Cristallino di origine preistorica. Oltre a qualche ingrediente segreto che non è certo il T.H.C., sostanza attiva di cui è priva in quanto "Canapa Sativa". In latino, "sativa" significa "utile": questa pianta veniva così definita grazie ai suoi molteplici utilizzi in svariati settori, tra cui quello alimentare.

Anche oggi la Canapa Sativa trova impiego in campo gastronomico, dandoci il privilegio di proporvi nuovi e fantasiosi piatti dolci e salati e di rielaborarne alcuni tra i pił longevi del patrimonio culinario mondiale, come la pizza. Alla canapa però! Dal sapore piacevolmente nocciolato e di color verdastro, si presenta più gustosa e croccante, risulta essere ben pił digeribile per il suo alto contenuto di fibre, è ricca di acidi essenziali e fornisce un notevole apporto proteico. Va ricordato, inoltre,

che la coltivazione e l'utilizzo della "Canapa Sativa" è compatibile con il concetto di "sviluppo sostenibile" in quanto è una pianta che non necessita dell'utilizzo di antiparassitari e diserbanti e resta ancora oggi adoperabile nel settore Tessile - Cartaceo - Cosmetico - Farmaceutico - Edile - Energetico - Complementistico e d'Arredo e non ultimo Alimentare.
Buon Appetito.
La pianta delle 1000 risorse.

 
info e prenotazioni: 080.967.08.62
Pizza Sativa
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